煮干中華 余韻(相模原駅)

相模原駅で ラーメン探訪 🍜
煮干中華 余韻 。


メニュー(券売機)

ラーメンはあっさり系、つけ麺はこってり系らしい。

食べたのはラーメンの方!!

芳醇淡麗の煮干の出汁がしっかりと出ていて美味しい😋

中太平打ち麺の食感もGood 👍️
そして叉焼もハイレベル 👍️

ワンタン皮 が1枚入っているのは凪を意識している感じか!?
アクセントになっています。

味変には梅酢があるのが珍しい✨