手打ちうどん さわ(衣笠駅)

手打ちうどん さわ。


最寄り駅だと衣笠駅ですが、衣笠駅から衣笠十字路に歩いて10分弱。
ここからバスに乗り10分、武山バス停下車。
バス停からは5分弱。
電車で来るとそんなに便の良い所にはありません。

メニュー(一部)。


食べたのは煮込みカレーうどん。
910円。


ひもかわタイプのうどん。
幅は2センチ強。
ひもかわうどんの魅力であるペラペラでツルツルな食感がなんとも良いです。
カレーの辛さは程々ですが、発汗作用は抜群です。
食べ終わった後も汗がしばらく止まりませんでした。
美味しかったです。
満足‼

ここは群馬出身の主人(先代)が群馬の家庭で作られる細めのうどんを提供するお店とのことです。
したがって、細うどんがメインですが、煮込みカレーだけはひもかわタイプを使用するようです。
細うどんも魅力的でしたが、珍しいひもかわタイプが食べてみたくて来訪しました。
機会があれば、是非、細うどんも食べてみたいです。

敢えて付け加えると...
ひもかわは10センチ幅くらいのものにしたらインパクトが出て良いのではないかと思います。
その場合は煮込みカレーだと微妙だから、違う形の提供になるのかもしれませんが...