SHOW TIME#再訪2(横須賀中央駅)

SHOW TIME再訪。


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限定はまぜそばと煮干豚骨。
ラーメン好きとしては汁有りの方に惹かれるので煮干豚骨に!!
900円。

洗練されたマイルドなスープが美味しい😋
トッピングに大根おろし、紫玉ねぎ、とびっこ...
カラフルで美しい
それだけでなく味に変化をもたらす

敢えて苦言を呈するなら、スープはもう少し熱い方が良いと思うが...
ラーメンにおいて スープの熱さは大事 !!
スープが温ければ全てが台無しになる !!
これは温いの一歩手前でギリセーフですが、熱々ならばもっと美味しかったはず