麺屋ひょっとこ(有楽町駅)

東京交通会館のB1階にある麺屋ひょっとこ。


人気店で猛暑時でも熱いラーメンを食べに行列ができてました。

メニュー。


食べたのは和風柚子柳麺(ラーメン)。
730円。

柚子の爽やかな香りが良いです。
また、たっぷり目の三つ葉の苦味がアクセントになっています。
加水率低めのパツンとした麺の食感も良いです。

あっさり系のラーメンだから暑くても食べたくなる...
そんなラーメンで美味しかったです。