坦々まぜそば(えきめん茶屋)

三崎口駅のえきめん茶屋。


期間限定 坦々まぜそばがありました。


試してみました。
550円。

辛さはほどほど。
そこまで辛くなく食べやすいレベル。
ただ塩分は強めで少ししょっぱく感じます。
濃厚醤油ダレが多すぎ !?
塩分の加減は考えてほしいところかも。

食べ物において塩加減を失敗したらすべてを台無しにする!!