武玄家。
３度目の訪問。
まだ食べていない豚骨塩。
ほうれん草増し。
820円。
塩味の方が醤油より豚骨の風味が良く感じられて美味しいです!!
３度目の訪問。
まだ食べていない豚骨塩。
ほうれん草増し。
820円。
塩味の方が醤油より豚骨の風味が良く感じられて美味しいです!!
今日からある県に観光へ。
昨日の夜にある程度近くまで移動しておきました。
観光の話は戻ったら、ブログに書くつもりです。
さて、と言うことで、昨日の夕食は新幹線の車内で駅弁。
新横浜駅で購入した深川めし。
900円。
ネットで調べた限りでは、人気の駅弁の一つらしく、最後に残っていた一つを購入。
深川めしは一般的にはアサリの炊き込みご飯ですが、
この駅弁はそれがベースにアナゴが乗っています。
深川めしと言うよりはアナゴめしと言った感じ。
とても良い感じの見た目。
味は、ご飯が優しい味で炊かれていて美味しい‼
アナゴなどのおかずは程よく味がしっかり目で、
ご飯と良く合います‼
美味しかったです‼
これと一緒にワンカップ。
松竹梅 白壁蔵。
アナゴやアサリなどと良く合います‼
ビールを買おうか迷いましたが、日本酒にして正解でした‼
昨日の夜にある程度近くまで移動しておきました。
観光の話は戻ったら、ブログに書くつもりです。
さて、と言うことで、昨日の夕食は新幹線の車内で駅弁。
新横浜駅で購入した深川めし。
900円。
ネットで調べた限りでは、人気の駅弁の一つらしく、最後に残っていた一つを購入。
深川めしは一般的にはアサリの炊き込みご飯ですが、
この駅弁はそれがベースにアナゴが乗っています。
深川めしと言うよりはアナゴめしと言った感じ。
とても良い感じの見た目。
味は、ご飯が優しい味で炊かれていて美味しい‼
アナゴなどのおかずは程よく味がしっかり目で、
ご飯と良く合います‼
美味しかったです‼
これと一緒にワンカップ。
松竹梅 白壁蔵。
アナゴやアサリなどと良く合います‼
ビールを買おうか迷いましたが、日本酒にして正解でした‼
ミスタードーナッツ横須賀店。
ミスドで飲茶を提供していることを知り、食べてみたくて入店。
秋冬メニューのふんわり玉子の天津麺。
486円。
中華風の玉子スープに麺という感じ。
カニが僅かはご愛嬌!?
優しい味でふんわり玉子の感じも良く、美味しいです。
丼は小さめですが、細麺で麺密度が高いので十分腹を満たせます。
ミスドで飲茶を提供していることを知り、食べてみたくて入店。
秋冬メニューのふんわり玉子の天津麺。
486円。
中華風の玉子スープに麺という感じ。
カニが僅かはご愛嬌!?
優しい味でふんわり玉子の感じも良く、美味しいです。
丼は小さめですが、細麺で麺密度が高いので十分腹を満たせます。
公郷から宮田に移転した麺屋 岡一。
移転後、初の訪問。
移転前も一度しか行ってませんが...
前回は和風らーめんを食べましたが、今回はここの基本メニューであろうとんこつらーめんを食べました。
並盛680円。
家系。
醤油豚骨という事になるのだろうか。
醤油の強さはそれほどでもないですが、とりあえず塩気が強く感じすぎます。
あとは麺が短め。
前回もこんなに麺が短かったかな？？？
塩気の強さも麺の長さもあまり好みではないです...
塩気については、濃さのオーダーで調整は出来るかもしれませんが...
(今回は基本の普通でオーダー)
ただ、味が付いた厚切りチャーシューはとても美味しかったです。
平日の昼時に来ましたが、そんなに便の良い所ともいえませんが、それでも公郷の前の場所よりは明らかに良く...
そのおかげが、入店時は満席で待ち行列の4番目。
後客も来ていて、良く繁盛しているようです。
三浦臨海高校が近くにあるので、学割サービスもあるし、学生たちの訪問もかなり見込めるのではないだろうか。
売り上げ面で言えば、移転は大成功だと思います!!
その他。
SNSの書き込みからすると常連客には結構サービスが良い模様。
餃子や丼モノをサービスしているらしい。
自分の後客もとんこつらーめんしかオーダーしていないはずなのにミニ丼的なものをサービスされていました。
結果的にそれをまじまじ見てしまうと、個人的には感じが良くない...
それが常連とそうでない差と言えばそれまでだが...
今やSNSで一部の客(常連客)にサービスされていることが筒抜けになっているご時世。
それが見られることにより、良い感じを受けない者がいることも理解されると良いと思う!!
それを承知のサービス提供の覚悟ならば、それはそれで良いが...
あとは、着席したから着丼まで15分以上。
ラーメン屋としては長すぎます。
かなり待たされた感じ...
もっと早くないと!!
かなり不満!!
移転後、初の訪問。
移転前も一度しか行ってませんが...
前回は和風らーめんを食べましたが、今回はここの基本メニューであろうとんこつらーめんを食べました。
並盛680円。
家系。
醤油豚骨という事になるのだろうか。
醤油の強さはそれほどでもないですが、とりあえず塩気が強く感じすぎます。
あとは麺が短め。
前回もこんなに麺が短かったかな？？？
塩気の強さも麺の長さもあまり好みではないです...
塩気については、濃さのオーダーで調整は出来るかもしれませんが...
(今回は基本の普通でオーダー)
ただ、味が付いた厚切りチャーシューはとても美味しかったです。
平日の昼時に来ましたが、そんなに便の良い所ともいえませんが、それでも公郷の前の場所よりは明らかに良く...
そのおかげが、入店時は満席で待ち行列の4番目。
後客も来ていて、良く繁盛しているようです。
三浦臨海高校が近くにあるので、学割サービスもあるし、学生たちの訪問もかなり見込めるのではないだろうか。
売り上げ面で言えば、移転は大成功だと思います!!
その他。
SNSの書き込みからすると常連客には結構サービスが良い模様。
餃子や丼モノをサービスしているらしい。
自分の後客もとんこつらーめんしかオーダーしていないはずなのにミニ丼的なものをサービスされていました。
結果的にそれをまじまじ見てしまうと、個人的には感じが良くない...
それが常連とそうでない差と言えばそれまでだが...
今やSNSで一部の客(常連客)にサービスされていることが筒抜けになっているご時世。
それが見られることにより、良い感じを受けない者がいることも理解されると良いと思う!!
それを承知のサービス提供の覚悟ならば、それはそれで良いが...
あとは、着席したから着丼まで15分以上。
ラーメン屋としては長すぎます。
かなり待たされた感じ...
もっと早くないと!!
かなり不満!!
東京ドームでの観戦後。
残念会。
東京ドーム近くの能登美へ。
しかし、満席で入れず．．．
ただ、新橋店なら空があるというので、帰り道でもあるので、新橋店へ。
食べ物。
お造り５点盛りとノドグロの炙り霜降りお造り
左下のがノドグロで、いしる(塩)を付けて食べます。
残りがお造りで、ほとんどが能登で水揚げされたモノらしく、５点盛りですが、１点サービスして頂いたので、
６点盛りです。
豪華でもあり、鮮度も良く美味しかったです。
地鶏せせりの葱塩炒め
コリコリ感が良いです。
鮑の肝の粕漬け
店員はかなり癖があって、強いお酒でないと厳しいみたいなことを言ってましたが、自分は全然平気でした。
まぁ珍味ですから、特別に美味しいというものではないです。
岩もずく
サッパリしていて良いです。
チーズの溜まり漬け
これもサービス品。
濃い目の味でお酒に合います。
他に海鮮いしるみぞれ鍋を食べましたが、その頃には酔いすぎていたようで、写真を撮るのを忘れました．．．
これも美味しかったです。
やや記憶が薄いですが．．．
飲み物。
白ワイン
モンカロ レ ヴェーレ ヴェルディッキオ クラシコ
獺祭
獺祭は飲みたいと思いつつも飲んだことがなく、あったので飲んでみました。
しかもレアらしい３９があるというので、それを。
あと、一応、ポピュラーという５０も頼んで飲み比べ。
写真は３９の方。
３９の方が値段が高く、品の良い感じですが、自分は５０の方がしっかりした味わいで好きです。
高ければ好みであるかは別ですね。
東京ドームのビールに、ここで白ワイン、日本酒で、翌日は軽い二日酔いに．．．
残念会。
東京ドーム近くの能登美へ。
しかし、満席で入れず．．．
ただ、新橋店なら空があるというので、帰り道でもあるので、新橋店へ。
食べ物。
お造り５点盛りとノドグロの炙り霜降りお造り
左下のがノドグロで、いしる(塩)を付けて食べます。
残りがお造りで、ほとんどが能登で水揚げされたモノらしく、５点盛りですが、１点サービスして頂いたので、
６点盛りです。
豪華でもあり、鮮度も良く美味しかったです。
地鶏せせりの葱塩炒め
コリコリ感が良いです。
鮑の肝の粕漬け
店員はかなり癖があって、強いお酒でないと厳しいみたいなことを言ってましたが、自分は全然平気でした。
まぁ珍味ですから、特別に美味しいというものではないです。
岩もずく
サッパリしていて良いです。
チーズの溜まり漬け
これもサービス品。
濃い目の味でお酒に合います。
他に海鮮いしるみぞれ鍋を食べましたが、その頃には酔いすぎていたようで、写真を撮るのを忘れました．．．
これも美味しかったです。
やや記憶が薄いですが．．．
飲み物。
白ワイン
モンカロ レ ヴェーレ ヴェルディッキオ クラシコ
獺祭
獺祭は飲みたいと思いつつも飲んだことがなく、あったので飲んでみました。
しかもレアらしい３９があるというので、それを。
あと、一応、ポピュラーという５０も頼んで飲み比べ。
写真は３９の方。
３９の方が値段が高く、品の良い感じですが、自分は５０の方がしっかりした味わいで好きです。
高ければ好みであるかは別ですね。
東京ドームのビールに、ここで白ワイン、日本酒で、翌日は軽い二日酔いに．．．