山椒

散歩の途中で

山椒の木があります

その木は、青々として新芽が噴き出ています

筍のひこずり　に　入れるとおいしいです

新芽を摘んで刻んで炊くと　旬の食べ物になります

調理方法は、地域で伝承されています