朧堂雑貨店備忘録

朧堂雑貨店の店主達、絵描き時実月夜・写真家石本均志の日常のあれこれをつれづれなるままに。

みぞれあんかけ天丼。アオサで磯辺揚げも

2019-04-17 15:28:37 | おうちごはん


最近かわいい小丼をいただいたので、どんぶりモノ多いです。

さつまいも(友達に貰った☆)、
蓮根(地元産安い!)、
セロリ(見切り品)、
茄子(見切り品)、
しいたけ(実家産)、
大葉の塩漬け(去年漬けた)、
ニジワカサギ(業務用1kgての売ってた)、
人参とアオサの掻き揚げ、
トリ磯辺。
タレはみぞれ餡かけで。

アオサ、磯辺にすると結構良い香りがするわね。
急に思い立って家にあるもので作ったから、竹輪天ができなかったのが残念だわ。また天麩羅しよう。



にほんブログ村 地域生活(街) 中国地方ブログ 倉敷情報へにほんブログ村




【えしてん】にて、グッズ販売してますよ



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする