９月１４日 腎不全の夕食

今日は、

「中秋の名月」が見れるそうな。
空を見ると、うす曇り。

さあ、夜には、どうなっていることか？




＜ブロッコリーとじゃがいものスパイシー炒め＞

　材料

　　ブロッコリー　　40g　　じゃがいも　　40g　　　ツナ缶（オイル漬け）　30g
　　サラダ油　　4g　　中華スープの素3g
　　こしょう（黒）　　少々


　作り方
　　1　　ブロッコリーは小房に分け、じゃがいもは乱切りに切る。
　　2　（1）をそれぞれ少し硬さが残る程度まで茹でる。
　　3　　温めたフライパンにサラダ油をひき、（2）を炒める。
　　4　　じゃがいもに焼き色が付く程度まで炒めたら、ツナ、「中華スープの素」を加え、
　　　　さらに炒め、仕上げにこしょうを振る。

ツナ缶が、塩分入りのを使ったので、スープの素を
加えると、ちょっと塩辛かった。






「トークショー」があるわ！！
１０月１０日（月）　祝日
平山監督と竹野内豊さんとのトークショー。
その前に「太平洋の奇跡」の上映もあるのね。

http://www.shin-bungeiza.com/program.html

う～ん、遠いな～

秋の気配が

最近、昼間こそ暑いですが、朝夕は涼しく凌ぎやすく
なりました。

気温が変化しているので、風邪を引かないように
しなきゃ、！！

以前、この9月の風邪をひいて、腎炎が急に
悪化したのを覚えてます。

要注意！！　　ゆったりとすごそう！



いつのお昼ご飯だったかしら？
アップしておきます。

「トマトラーメン」

材料　　　分量は、大体です（笑）　　豚肉は、20gほど。
　　　　　トマトスープは、市販ももの。

作り方
　　　
　　　1.でんぷん生ラーメンは４～５分茹でて流水でよく洗い、ザルにあげておく
　　　2.フライパンにサラダ油を入れ、豚バラ肉、アスパラ、パプリカを炒め、塩、こしょうをふる。
　　　3.トマトスープの素を100ｇのお湯で溶いておき、②に加える。
　　　4.①の麺をお湯でさっと温めて器によそり、③のスープをかける。

気分転換に

台風が、またやってくるのね。

秋は、多いとは知っているけれど
今年の台風は、例年と違って
太平洋側を通ります。

何か、気象に変化が出ているのかしら？

これから、「今までにない経験の台風」
っていう文字が飛び交うのでしょうね。


さて、いつも献立のアップばかりなので
今日は、気分転換。



あっ、ちょっと若返りすぎ（笑）

どこかへこれを持って、履いて
お出かけしたいな。

案の定

台風12号が近づいていて

蒸し暑い！！


久しぶりに　来週は友達と会う約束。
何か月ぶりかしら？
あれもこれも、お話ししたい。


さて、先日の漢方の病院の

血液検査の結果

クレアチニン
　　　7.09　→　6.11　→　6.45
尿素窒素
　　　68.1　→　57.5　→　72.2

カリウム
　　　　　　　　　　　　　5.5

これは、あかんやん！！
どおりで、体がかゆく、吐き気がすると
思った。
昨日は、一日中、しんどくて寝てました。

気を緩めすぎました。

肉・魚を取りすぎたわ。


ということで

今日の　昼食は。



ほとんど、お惣菜。
これでは、あかんね。

水の怖さ

台風10号。

ブラーメン台風。

やっぱり、怖い台風だった！！

こちらは、何の影響もなかったのだけど

東北地方、北海道は見るのも忍びないほどの
悲惨な状況です。

特に岩手の高齢者施設は、何とかならなかったのかと
歯がゆい思いです。

人間って、先を予知して行動をとることの
難しさを知りました。
まれにみる台風が初めて来るのだから
事前に予防策はとれなかったものか。

川の傍の施設なら、早めの非難するとか。

これから、このような施設が増えるだろうから
しっかりとした施策を考えてほしいものです。



で、私は、これから　漢方に病院へ。

体調は、まあまあなんだけど、体がかゆい！！

さあ、どんな結果が待ち受けているかしら？


今日も、お昼ご飯は、

「ひじきごはんおにぎり」