ドラマ

秋ドラマが終わりました。

「逃げ恥」（みなさん、こういっていらっしゃいますので）
が最終回、20.8％　で締めくくったそうですね。
この時期に、この数字は、すごいです。

でも、このドラマ、見てません。

どうも、あまり好きでない役者さんが
でていらっしゃったので。

私、ドラマは、ごひいきの役者さんや女優さんで
見ます。
単純ですね。

それで、1月ドラマに、好きな役者さんが出られると
噂にあったのに、発表まじかになって、１月ドラマの
出演を降りられたとか。
楽しみに　秋を過ぎるのを待ってましたのに
本当に、残念！！！

冬ドラマは、何を見ようかしら？



さて、今日は、勤労感謝の日で祝日だけど
透析の日。
最近、透析後、お腹がすいて、お腹がすいて。
食べ過ぎかも。
それで、朝の血圧が上がっているのかしら？

できるだけ、お野菜を摂るようにしてるのだけど
つい、塩分も多くなるのよね。
注意しなきゃ。

今夜は、ブロッコリーのきんぴらを
薄味で創ることにします。

冬至

月曜日は、貧血の注射をしてもらったので
ただ今、快適です。
貧血になると、歩くのもしんどいのよね。



今日は、冬至。



「ゆず」をいただいたので
今夜は、「ゆず風呂」
にしたいのだけど

今日は、透析の日なので
ゆず風呂は　明日に。
（透析の日は、入浴禁止なの）

しかし、こんなにたくさん全部を
お風呂に入れるのは、もったいないね。

ゆず料理も考えなきゃ。

結婚式に出席

甥っ子の結婚式に招かれていたので
参加してきました。

最初、体調に自信がなかったけれど
最後まで、元気に参加できました。

本当に、透析をしてから
前のようなしんどさがなく、良かったわ！！

ホテルであり、お料理も全部は食べれなかったけれど
ステーキも少しいただいて、楽しかったわ。

美味しいお料理を食べて、楽しい雰囲気を
味わえて、よかったわ。

透析食 マカロニグラタン

出来立てです。



材料（2人分）

　マカロニタイプ 40g 鶏もも肉 45g 鳥ミンチ（余っていたので
　使いました）　45g
　無塩バター　10g
　にんじん　20g　　たまねぎ　40g　　マッシュルーム　10g
　生クリーム（乳脂肪）30g
　白ワイン　30g　　　塩　0.6g
　コンソメ液（お湯でとかしたもの）80ml
　こしょう　　少々



作り方
1
　　　　適当に切った鶏肉・ミンチにこしょうをふり下味をつける。

2
　　　　にんじん、玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。

3
　　　　マカロニをたっぷりの熱湯で約3分茹でる。

4
　　　　鍋にバターを熱し、（1）の鶏肉とミンチを焼き色がつくまで焼き、
　　　　白ワイン、コンソメ、にんじん、玉ねぎを加え10～15分煮る。

5
　　　　マッシュルーム、（3）、生クリームを入れてひと煮立ちさせる。

大量にできたので、何日かに分けて、いただきますね。
大量に創っておくと、透析に行って帰ってきたとき
（午後6時半ごろに帰宅なの）に助かります。

１２月１３日 透析の夕食

今夜は、野菜のゴロゴロかき揚げ

と

かぼちゃのそぼろあんかけ



コロコロ野菜のかき揚げは、たくさん、作ったわ。
保存しておこっと。

材料

　ニンジン
　じゃがいも
　玉ねぎ
　ピーマン
　
　グンプンのＴ.Ｔ小麦粉
　卵　（２５ｇ）

かぼちゃの煮つけ

材料
　鳥ミンチ
　片栗粉
　みりん
　砂糖
　だしわり醤油




もうちょっと、食べたいな。