今回は焼きプリンです

3月29日（日曜日）　　　　　

暖かくていい天気
でも、風が強い
強すぎる

濡れた芝生のにおいが　なんか　いいわ



ここのところの長雨と暖かい気温のおかげで、芝生が元気元気
この時期は淡い新緑の緑で、綺麗なのよ。
はだしで歩いたら、気持ちよさそう。

網戸越しですが、台所のシンクの前には窓があり外がよく見えます。
子供たちが小さかったころは、家の中に居ながら遊んでいる姿が見られたし、
そんな姿は無くなったけど、外の風景が見れると、落ち着くのよね。







先日フライパンで作ったカラメルを使って、久しぶりに焼きプリン

器の中にカラメルを入れ



卵液を注ぎオーブンで蒸し焼き。



普段はそのまま食べちゃいますが、ひっくり返すとこんな感じ。



ほろ苦いカラメルがあると、美味しさも倍増するわ

今度は、大きなフライパンでカラメル作って、プリンケーキでも作ろうかね




＜昨日の夕食＞



＊焼きそば
＊チーズ＆クラッカー
＊サバの味噌煮（残り物）
＊アボカド
＊スナップエンドウ

お父さんが　「ワインを飲みたい」　と言って、ワインを買ってきたので、おつまみのような食卓です





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