嬉しい ‘出汁パック’ たち

1月25日（木曜日）　　　　　

少し明るくなってきましたが、今日も、雨が降ったりやんだりの1日になるようです。
気温は14度くらいまで上がるようなので、家の中では　薄手の長袖Tシャツで十分です。





昔に比べれば、日本の食材なども、手軽に入手できるようになってきました。
それでも、日本からのお土産で頂くものは、すごく嬉しい

最近よく頂くものの中に　‘出汁パック’　があります。

茅乃舎とか、久世福商店とか。



こういうのって、ほんと、助かる。

我が家の味のベースは、ほぼほぼ　味の素の　ほんだし　です
ほんだしがあれば、大概のものはまとまる

頂く出汁パック。
美味しいね。
上品なお味に仕上がります。
物によっては、それだけで、うどんのスープになったりするしね。

当たり前ですが、メーカーによって、ちょっとずづ味が違います。
それぞれ、美味しい

最近頂いた　出汁パック。



初めてのものだったけど、濃い目？な出汁がいい仕事してくれます

今までは、もったいなくて、普段使い、というよりは、気合入れて作る！って時に使用していましたが、
逆にもったいないよね。
ということで、最近は、普段使いしています。
お父さんは、みそ汁の味が変わったことに気付いているのか？気づいていないのか？？
作ってる本人は、味わって、味の違いを感じながら、楽しんでおります。

自分が一時帰国した時にも　毎回　出汁パック、買ってきます。

今回買ってきたのは　これ。



これね、いい
今のところ、アタクシのお気に入り。
味の調整がしやすいの。

その前は　これだった。



いろんな、出汁パック使ってみて思うのは、上品な出汁って・・・甘いね。
優しい甘さが強い。
その甘さが、味の調整を難しくするんだけど

ほんだし　に慣れている庶民なアタクシの味覚には、難しくもあるが、いろいろ使い分けて楽しめる。

お土産のだしパック、今後もお待ちしております（笑）




＜昨日の夕飯＞



＊鶏むね肉のチーズはさみ焼き&梅はさみ焼き
＊サラダ
＊マグロの山かけ
＊煮物（残り物）

最近、マグロの登場回数が多い。
だって・・・ALDI　でお安く買えるから、常備しておくと、重宝するのよ




　初孫・ふーちゃんの成長日記　

お菓子でもチラつかされてるのか？？



きゃわいい




今日の　ぐれちゃんショット

アタシもダラダラしてる毎日だけど、ぐれさんも　そんなアタシの後ろで　ダラダラです