及川妙子の元気日記

年4回の市議会だよりを中心にお送りします。
また、政策課題や考えることなどについては随時掲載させていただきます。

娘が来たので料理🍳(2/15)

2025-02-16 11:02:50 | 日記


2月15日(土)都内で暮らしている上の娘が土曜に予定がないというので家で夕飯を食べることになりました。

いつも鍋ばかりだと言うので何か作ることになりました。

相談してメニューは娘が好きなミネストローネスープ、この間バス旅行で買ってきたホタテご飯の素、みんなが好きなから揚げにしました。

土曜なので料理当番は私でした💦

えーっ!

仕方がない😿

唐揚げは鳥肉をタレに付け込んで出かけるのを忘れたので付け込む時間が短かったですが何とかできました。

(写真は撮り忘れたので以前に息子が作ったから揚げです💦)

ホタテご飯は混ぜるだけ✌

ミネストローネスープもうまくできました💮



娘からはミスドのお土産。

ピエールマルコリーニとのコラボでチョコドーナツ🍩

ミスドは以前西国分寺駅のホームにあったので時々買ってましたが今は丸井の地下に行かないとないし、いつも並んでいるのでほとんど買いません。

こちらも美味しくいただきました。



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