及川妙子の元気日記

年4回の市議会だよりを中心にお送りします。
また、政策課題や考えることなどについては随時掲載させていただきます。

チーズタッカルビ作り✌(4/21)

2024-04-22 09:35:19 | 日記


4月21日(日)家に来ていた娘のリクエストでチーズタッカルビを作りました。

以前はモランボンのチーズタッカルビを使って作っていましたがどこにも売っていないので全部自分で作ることにしました✌

今はスマホでレシピが簡単に見られるので便利ですよね✨

一番簡単そうなレタスクラブのレシピで作ることにしました。

材料をよく見るとみんな家にあるのでコチュジャンとビザ用チーズだけスーパーで買いました。

鶏肉をフライパンの中で味付けしてもみこみ、キャベツと玉ねぎを上に乗せて5分蒸して5分炒めます。

その後真ん中にチーズを入れて2分蒸して出来上がりです💮

レタスクラブの写真と実際に作った写真が違っていて不思議です💦

2枚目は私が、3枚目は娘が撮りました(-_-;)





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