バスク地方の・・・・・・

先日（"＾ω＾）・・・ＮＨＫで
チーズケーキとそうぐう

グレーテルの・・・を観覧

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レシピ等
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冷凍庫にクリームチーズが４００ｇありました

番組では
５００ｇ

だから
本日
５分の２の分量で
クリームチーズ２００ｇ
たまご２ケ
砂糖６５ｇ
粉１３ｇ
生クリーム２００ｃｃ（在庫分）
レモン汁等
混ぜ合わせて
オーブン２２０℃に予熱して
４３分焼きました

焼き色が濃く驚きましたが・・・
４５分のところ
４３分に変更

容器は
土鍋（１８ｃｍ・・・内径１６ｃｍ強）を使用して

オーブンシートを水で濡らして（"＾ω＾）・・・くしゃくしゃに丸める
鍋に敷く

味は？？
冷蔵庫に冷やして
翌日食べる・・・


鍋から出して…冷蔵庫へ



昨日
キャセロール鍋（容も良く、気に入りました）ゲットです・・・安価でハッピー？
直径２２㎝・・・レンジ、オーブン、直火可です

又・・・正規の分量で挑戦してみます（"＾ω＾）・・・２０ｃｍ型だけど

その他
マドレーヌ
抹茶です

粒あん入り


あんこなしは


アーモンドを・・




その他
今夜のおかず
リクエストのおでんを作りました

急に冷え込んだので
いえもんは大喜び・・・

マコたちを誘ったけど・・・こんばんは断られましたよ
又・・・