これを喰わず！インディアンサマーのオムライス

またまた、食べ物ネタです。
上田に球団関係の皆さんに会いに行きました。
これは８月末の話ですが。
別所温泉の斉藤さんご推薦のお店は、「上田市本郷783」のインディアンサマー！
ここの料理は、学生時代に通いたかった味だ。
ボリュームがあって濃厚なソースがタップリかかっている。
このオムライス、中に入っているライスもおいしいけれど、オムレツの上にかかっているソースは、もろビーフシチューである。
それもこってりこてこてに煮込んだお味だ。

なんだか、球団設立の話できりきりしているのに、こういった料理を食べると力がわいてくるな。
おいしく、たくさん食べるヒトと行ってほしい。