平和の手段は食べ物

今日は日本が真珠湾攻撃をし、太平洋戦争が開戦した日です。
私も知らない遠い昔の出来事、で済めばいいけど
今でも世界は平和だとは言えないようです。
シリアのアサド政権はサリンの使用準備を完成させた、
北朝鮮は近日中にミサイル発射する、との情報が流れています。
アメリカは、またもや５日に臨界前核実験を行い、核保有の姿勢は変わりません。
平和を願わない人はいないと思うけど、平和のため？に取る手段は
大きく違っています。
私の平和の手段は・・・・食べ物。
頂いた大根と柚子で、柚子大根を作りました。

　　　　　　

柚子の香りが手に移って天然香水みたいです。
無農薬だから皮の砂糖漬けも作りました。明日出来上がります。
夕食はチキンカツ、添え野菜は水菜の味噌辛し和え。

　　　　　　

カブは小エビと煮てあんかけに、アツアツです。
カブは生でよし、煮てよし焼いてよし、大好きな食材です。
食べてしまいました…・またよろしく。

　　　　　　

小松菜はサバ節と甘辛く煮て、箸休めにどうぞ。

　　　　　　

今日は時雨模様でした。青空だ、雨だ、止んだ、また雨だ・・の繰り返し。
母が言います。「今日は寒かけん、ワタシン代わりにばあちゃんの所に
ご飯ば持って行ってきて」　娘は意地悪く答えます。「ご飯ば持って墓参りかな？」
ハット我に返る母は、しばらく無言・・・・
しかしすぐに同じことの繰り返し、今日のお天気と同じだあ～