今日、長崎は桜の開花宣言をしました。
五島も暖かいからすぐでしょう。
植えっぱなしのムスカリの花が咲きました。

紫の小さい花をつけています。よく見るとベルの形です。
手入れもしてあげないのに、咲いてくれてありがとうです。
春の野菜、アスパラに春キャベツ、タラの芽を頂きました。
アスパラは蒸しずしに入れて彩りよく。残り物のすし飯が変身です。

タラの芽はやっぱり天ぷらが一番、春の香りいっぱいです。

長ネギの味噌炒めを挟んだかまぼこはおつまみ、主役は生の
春キャベツです。柔らかいけどパリッとして甘味があります。

採りたての野菜を頂いて、体の調子が悪いはずがありません。
が、少し肩が凝っています。夫にもんでくれるよう頼んだら
「塩麹をつけてみたらどうか、肉もやわらかくなるからいいんじゃないか」
いつも素敵なジョークありがとう…としか言えません。
今日は母のショートステイ初体験の日です。
介護施設の皆さんの計らいで実現しました。(途中で帰ると言い出したりして
電話がかかってくるのではと、まだこの時間になっても心配はしていますが・・・)
職員の方々には、よくお世話頂き感謝しかありません。
自分に振り返ってみると、認知のある母とわかっていても、いつも
ニコニコとはいきません。怒ったり恨みがましくなったりの連続です。
我が家が一番の母にとっては不満だろうけど、慣れてたまにお世話になれば
共によい関係になると思っている。
いつも笑顔で接していただき、ありがとうございます。
五島も暖かいからすぐでしょう。
植えっぱなしのムスカリの花が咲きました。

紫の小さい花をつけています。よく見るとベルの形です。
手入れもしてあげないのに、咲いてくれてありがとうです。
春の野菜、アスパラに春キャベツ、タラの芽を頂きました。
アスパラは蒸しずしに入れて彩りよく。残り物のすし飯が変身です。

タラの芽はやっぱり天ぷらが一番、春の香りいっぱいです。

長ネギの味噌炒めを挟んだかまぼこはおつまみ、主役は生の
春キャベツです。柔らかいけどパリッとして甘味があります。

採りたての野菜を頂いて、体の調子が悪いはずがありません。
が、少し肩が凝っています。夫にもんでくれるよう頼んだら
「塩麹をつけてみたらどうか、肉もやわらかくなるからいいんじゃないか」
いつも素敵なジョークありがとう…としか言えません。
今日は母のショートステイ初体験の日です。
介護施設の皆さんの計らいで実現しました。(途中で帰ると言い出したりして
電話がかかってくるのではと、まだこの時間になっても心配はしていますが・・・)
職員の方々には、よくお世話頂き感謝しかありません。
自分に振り返ってみると、認知のある母とわかっていても、いつも
ニコニコとはいきません。怒ったり恨みがましくなったりの連続です。
我が家が一番の母にとっては不満だろうけど、慣れてたまにお世話になれば
共によい関係になると思っている。
いつも笑顔で接していただき、ありがとうございます。