ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

今日のコロッケは

2013年04月17日 23時32分49秒 | 料理
寒がり屋の夫が半袖になるようなお天気でした。
もう春から初夏の気配です。
ご近所の「あかめがし」は、いつの間にか緑から赤く色ぞろいして
きれいな生垣になっています。

      

ネギ坊主の周りに、小さなハチが寄ってきて行ったり来たりしています。

      

菜の花も大根もトウが立って花が咲いています。
夏野菜の植え替えの準備で、畑の中で作業をしている人が多くなりました。
我が家もね、何かね、植えんばね。
夕飯は、玉ねぎとベーコン入りのコロッケです。
手作りだから大きさが不揃い、一人前3個づつ作ったんだけど
2個にしました。夫の好みはコロッケそのものに味をつける派、
妻は薄味にして足らなければソースをかける派。
さあ今日のはどっち?

      

スナップエンドウは、魚の眞子と薄味の煮物にしました。

      

地震の情報が相次いでいる。
夕方には三宅島で震度5強、夜には宮城県で5弱の地震が起きた。
日本だけでなく、昨日はイランとパキスタンの国境で、今日はパプアニューギニアで
強い地震が起きている。津波の心配はないが余震が心配されている。
昨日、最高裁が感覚障害症状だけの女性を水俣病と認める判決を出した。
国の審査基準の見直しがなるかはまだ未定だが、水俣病は人類初の公害病、
公式確認から50年以上過ぎている。
幅広い救済で心配が少しでも取り除かれることが急がれる。


コメント
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