冷や汁日和

　　　　　 昨日作ったトコロテンは期待どおり、固さもいい、テングサの香りもする。
　　　　まさに自画自賛、ポン酢をかけてツルツル、急ぐと酢がむせびますよ。
　　　　作って良かった、おいしかった。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　雲一つない青空、朝から気温も高く今日はまさしく冷や汁日和。
　　　　では、友人をお誘いして冷や汁ランチ。
　　　　麦ごはんの炊き方にも、味噌の量にもこだわる夫にすべてお任せ。
　　　　ゴマをすって、キュウリとシソを入れて・・・簡単なんだけど、
　　　　「この味がおいしい、昔食べた味と一緒」との友人の言葉に張り切って作ります。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　妻はいつもの変わり映えしない煮しめやスリミ揚げ、白和え等を。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　雨が降らないので我が家のニガウリに影響が出てきました。
　　　　実が固くなったり、小さいのに黄色くなったり、夏のエネルギー源だから
　　　　まだしっかり実ってほしい。

　　　　水は欲しいが台風は来てほしくない。台風５号はまだゆっくりとした速さで
　　　　北西に進んでいる。このままだと九州を襲いそう・・・何処か被害の出ない
　　　　場所に進んでほしい。頂いた花火が孫たちを待っている。