ほっとフォトだより

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柚子を使い切りました

2021年12月23日 22時28分51秒 | つぶやき
       首相は布マスクを「年度内をめどに廃棄するよう指示した」と述べ、
     残ったままになっている8千万枚の「アベノマスク」を廃棄することになった。
     昨年度、保管にかかった金額は6億円、廃棄するには6000万円かかるという。
     これだけのお金があったら・・・助かる人がたくさんいたはず。     

     昨夜はユズ湯にゆっくり入りリラックスしました。
     今日は柚子を全部使い切りました。
     皮は刻んではちみつに漬けて柚子茶に、中の白い皮は砂糖漬けに、種は焼酎に漬けて
     手荒れ防止に塗ります。汁を絞った後の袋は今夜もユズ湯に使います。
     全部利用、捨てるところはありません。

          

     夕飯は夫が作った親子丼、忙しい?時にはとても助かります。

          

     
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