鶏肉のきのこソース添え

今日は一日中雨でした。知人や友人が訪ねてきました。
雨の日は話もゆったり、時間にせかされないような気がします。
母がお世話になっているケアマネージャーさんもみえました。
いつもブログを見てくださってるとのことで、うれしいです。
今日のメインは、鶏肉のきのこソース添えです。
ある料理番組で、２人前５００円で作る料理と紹介されていました。
今日は、４５０円でできました。
安くて短時間でできて、パン食にも合うと思いますよ。

　　　　　　

小アジを頂いたので、南蛮漬けにしました。
酢の物は体にいいと、夫は箸が進みます。
風邪が治ったかな？

　　　　　　

　　　　　　

かぼちゃも頂いたから煮物です。また煮物？天ぷらがよかったな～。
あれがいい、これがいいと平和だな～
アラブの狂犬と呼ばれたリビアのカダフィー大佐が殺害されて、
４２年続いた独裁政治に幕が下ろされた。
新生リビアに生まれ変わり、何より今まで支配されていた国民に
平和と自由が早く訪れるますように。
世界地図を広げてみた、リビアは北アフリカの地中海に面したところにある。
地中海を隔ててヨーロッパがすぐそこに、平和になったら
多くの人が訪れるだろう。

孫の好きな中華おこわ

もうすぐ孫の運動会、近くなら応援に行くのだけれど・・・
中華おこわを作ったよ。ぎんなんが好きと言ったので、たくさん入れたよ。

　　　　　　

かけっこが得意らしい？おどりも頑張ってね。
お昼は、ワンプレートランチにしてみました。
昨日の残り物も、ちゃんとしたおかず？に見えます。

　　　　　　

夫が風邪を引いた、そして、おっしゃるには「こんな時は、腹いっぱい
ご飯を食べて、体力をつけんばなおらん」と・・・
咳もしているし、熱も少しあって横になっているのだけれど、
食事時になると、いつもと変わらぬ食欲でもりもり食べる。
デザートもしっかり頂き、今日は夜食もいると・・・・
食べることが、回復を早める。（でも、あれ作れ、これ食べたい等々ちょっと・・ネ）
検査入院していた母が退院した。少し長引くのではと心配していたが、
こちらも順調な回復ぶりである。（また、思いやられる・・・私のホンネ）

五島産、魚も野菜もおいしいよ

ひらすが半身お安くでていました、買ってきました。
上部はお刺身に、尻尾の方はお吸い物で頂きました。
こりこりして、やっぱり五島の魚はおいしい！！ですよ～。

　　　　　

秋、だんだん煮物がおいしい頃になってきました。
今日は、肉じゃが風です。野菜も五島産ですよ。

　　　　　　

セイタカアワダチ草が、あちこちで黄色い花をつけ風に揺られています。
荒地だけではなく、道路わきにもこんなに、今にも花粉が飛び散りそうです。

　　　　　　

アレルギーは持たない私ですが、思わず顔をそむけました。
外来種に占領され荒れた田んぼや畑、何とかならないもんでしょうか。
タイの洪水でワニや虎が逃げたと報道されたが、
今日はアメリカでも、クマやライオン４８頭が逃げ出して行方を追っているらしい。
何とかならないものか、いやなんとしても捕まえなければ。

旅の報告

旅の報告です。
往路は、体調がいまいちで薬を飲んで出かけたが、終わりよければ
全てよしのとおり、元気で帰ってきました。
年々、体力の衰えを感じるが、それでも孫の力は偉大で
４人のじいじとばあばは孫たちのパワーに答えていく。
旅のコーディネーターはお嫁さんのお母さん、みんなが楽しめる
場所をいつも探してくれます。総勢１０名だから大変なんです。
今回も、宿がまずよかったです。アットホームな雰囲気で、
おかみさんは、騒ぎまわる孫たちにもやさしい目を注いでくれました。
孫たちが遊んだ帰り、熊本城復元整備計画で復元した本丸御殿大広間を見てきました。
ここは殿様のお部屋、絢爛豪華な謁見場所です。圧巻です。

　　　　　　

楽しい時は瞬く間に過ぎていきました。「僕も五島にいっしょに行く」とかわいい
ことを言ってくれます。またの再会を約束して、さよならしてきました。
菊の花が出迎えてくれました。

　　　　　　

おくら、ピーマン、ミョウガ、なすを頂きました。

　　　　　　

夕食は、旅館の真似してお盆でどうぞ。

　　　　　　

エビフライにピーマンを、なすとミョウガの味噌炒めとオクラ、
豆のお煮しめとミョウガとかまぼこの吸い物、リンゴも少し。
こころもち少なめに盛ってみました、足りるかな？
秋本番で、各地では祭り等の催しが盛りだくさんですね、
しばらく、いい季節を楽しみましょう。

３日間お休みです

朝、大粒の雨の音で目が覚めた。
天気予報どおり久しぶりの雨、大雨警報が出されたが、
乾いていた土には恵みの雨ですんだようだ。
昨日、少し働き過ぎて？今日は不調でした。
でも、明日孫に会いに遠出します。
時間を確認して、忘れ物がないようにして・・・
というわけで、３日間ブログお休みです。
母に、居ないことを説明するのに、かなり時間がかかった。
何度も何度も同じことを聞く、話す。最後には「おいしかもんばこっきなはれ」
行ってきます。