ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

満月のクリスマス

2015年12月25日 22時17分21秒 | 果物
     今日はクリスマス、38年ぶりの満月のクリスマスという記事を
    見つけたので、外に出るとまん丸のお月様です。
    今年はトナカイの代わりにプレゼントを配ったのはうさぎさんだったりして・・

    5月の口永良部島の新岳の噴火で住民に出ていた避難指示が7ヶ月ぶりに
    一部地域を除いて解除された。早速フェリーで島へ帰る人達、
    うれしいクリスマスプレゼントです。

    今日はサバのトマト煮、ジャガイモと玉ねぎを入れて煮込みました。
    この手の料理は苦手な夫には別に煮つけを用意して、一人鍋状態です。
   
               

    おやつにあんこもちを食べたので、まだお腹が空いていない。
    あとは残り物で充分でした。

    年賀状が出来上がり、ぎりぎりセーフで投函してきました。
    これで暮れの大仕事が一つ済み。
    まだ餅つきが待っていますが、お正月に近づきました。

    暮れも押し詰まり、近所のスーパーには、お正月用品が並びだしました。
    かまぼこ、伊達巻、数の子、黒豆などが所狭く並び、おせちの予約も盛況みたい。
    
    
    
    


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クリスマスイブは結婚記念日

2015年12月24日 22時47分00秒 | 記念日
    曇、雨、晴れと目まぐるしくお天気が変わりました。
   夜になって気温が下がり、空には丸いお月様と星が見えます。
   イルミネーションで輝く教会に信者さんが集まってきていましたが
   静かなクリスマスイブです。

   クリスマスイブだからじゃなく、結婚記念日だから蕎麦を打ちました。
   蕎麦打ち名人?の夫が打ち、茹がき名人?の妻が茹でます。
   何十年前の懐かしい日々を思い出しながら・・・おっと湯がこぼれます。
   新蕎麦の香りがして、やっぱり打ち出しはおいしい。
   鶏肉で出汁を取った辛めの汁がよく合います。

                

   巻蒲鉾も作ってみました。すり身を擦って昆布で模様を作って蒸したら出来上がり。
   アジ100%の混ざりけなし、だからちょっとぐらい形や色が悪くてもいいことにして。

                

   今日は少し頑張って、ケーキも作りました。
   いつものバナナケーキです。本当の雪が降らないので代わりに粉砂糖を。

                

   明日から冬休み、子供たちはクリスマス、お正月と楽しい時を過ごすでしょう。
   孫たちにもサンタクロースが何度か訪れたようで、欲しかったプレゼントをゲットしました。
  
   今日、2016年度予算案が閣議決定されました。
   一般会計総額96兆7218億円、大盤振る舞いです。
   年々増えている防衛費が初めて5兆円を超えました。
   あるテレビ番組で、ミュージシャンの坂本龍一氏が世界各国の防衛費の1パーセントを
   今懸念されている温暖化の問題や紛争解決のために使えば解決すると発言していました。
   こんなプレゼント、実現できないかな。   
   



   
   
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丼物も夫のレパートリー

2015年12月23日 22時56分14秒 | 料理
    今日は天皇誕生日、82歳を迎えられました。
   誕生日に先立ち記者会見では、「先の戦争の事を考えて過ごした一年だった。
   戦争を十分に知り考えを深めていくことが日本の将来にとって大切なこと。」
   と述べられました。何十年も慰霊の旅を続けられています。

   年賀状の版画が出来上がりました。
   2時間もあれば・・・なんて言って甘く見ていた夫は、いざ取り掛かると
   何十年ぶりの作業に、思った以上の手間がかかったようです。
   来年の干支のおさるさんが笑っています。
  
   昨日のトンカツの残りでカツ丼を作ってもらいました。
   丼物も夫のレパートリー、おいしいですよ。

               

   レンコンのきんぴらと熱い味噌汁を添えて。
 
               

   
   
   
   
   
   
   

   
   
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冬至にはゆずとかぼちゃ

2015年12月22日 22時26分02秒 | 季節
     今日は冬至、一年で最も昼の時間が短く夜が長い。
    冬至にゆずとかぼちゃは欠かせない。
    ゆず湯に入ったり、カロチンが多いかぼちゃを食べれば風邪ひかないと
    いわれていますね。

    ゆず茶をおやつのケーキと一緒に。
    熟した柿を頂いたので、バナナの代用で柿ケーキを作ってみました。
    少しもったりしましたが、ちゃんとケーキになりました。

                

    かぼちゃは煮しめに、これで風邪はひかないぞ?

                

    薄切り肉を重ねてトンカツに、歯にもお財布にもやさしい。

                

    友人がローリエの葉を送ってくれました。家に月桂樹の木があるのです。
    早速カリフラワーのピクルスを作りました。いい香りがします。
    カリッと歯ごたえよく出来上がりました。

                

    白紙撤回から5ヶ月、やっと新国立競技場の設計・施工業者が決まった。
    審査員7人による採点結果は、A案が610点、B案が602点の僅差でした。
    工費はおよそ1490億円、工期はオリンピック開催の前年2019年11月末完成予定。
    その通りに出来上がるよう頑張ってください。
    
    せっかくの長い夜、あったかいゆず風呂に入って今夜は早めに眠ることにしましょう。
    
    



     
 
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掃除もそろそろ始めないと

2015年12月21日 22時32分18秒 | つぶやき
   師走も20日を過ぎると、さすがに人通りも車も多くなります。
  前を走っていたクローバー印の運転手さん、左のウインカーを出していたのに、
  急に直進しないでよ。落ち着いて、落ち着いて。
  交通事故には気をつけないと。ぶつぶつ・・・

  今日はイトヨリの天ぷら、ちょっと焦がしたけれどふわっと柔らかです。

             

  たくさん頂いた大根は千切りにして麻婆大根に。
  豆板醤を多めに入れてピリッとさせました。歯ごたえもあります。

                  

  自然薯の吸い物、温まります。

             

  ダスキンが行った大掃除に関する調査で、掃除するのに気が進まない場所は
  レンジフード・換気扇という結果が出た。続いて窓・網戸、キッチン、浴室等。
  大掃除・・早くしないとあと10日しかない。炬燵で温まってる暇はない。
  まずは分担表でも作りましょうか。

  
  
  


  
  
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