タケノコの煮しめの天ぷら

　　　　　　 今にも泣きそうな空模様、ジメジメした一日でした。
　　　　　なめくじが我が物顔で畑に、カエルも元気よく鳴いて梅雨に入ったみたいでした。

　　　　　今日はカワハギ（五島弁ではゴベ）の煮つけ、肝が入ったぷくっと大きい
　　　　　カワハギ、ちょっと甘めに煮つけました。
　　　　　煮しめたタケノコの残りを天ぷらにしました。カラッと揚げて食感が変わります。
　　　　　キャベツと玉葱は豚肉と厚揚げを加えて味噌炒め、新玉ねぎの甘味がいい感じ。

　　　　　　　　　

　　　　　大学間のアメリカンフットボール試合で起きた、危険なプレーが連日大きく
　　　　　取り上げられている。無防備な選手が後ろから悪質なタックルを受け負傷した。
　　　　　スポーツマンらしくない悪質なプレーを何故したのか、日本大側は説明しなければいけない。
　　　　　何度も優勝をしている名門校の今の対応は甘いです。
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　　

ドクダミ

　　　　　　 今日は九州や中国地方など各地で３０度を超える真夏日になったようです。
　　　　　五島も夏日で、南風の湿度が高い一日でした。
　　　　　南風（ハエンカゼ）が吹くと天気は下り坂のとおり、昼間は海の色も気持ちいい真っ青でしたが
　　　　　夕方には雲が出てきました。

　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　ドクダミの花がいつもより早く咲きだしました。
　　　　　匂いが嫌いな人も多いですが、真っ白い花とハート形の葉は可憐です。
　　　　　干してお茶にもなるし、小さい瓶に挿して冷蔵庫に入れると強力な消臭剤になります。
　　　　　これから梅雨時まで畑のすみや空き地などで見られます。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　夕飯は鯛（安かった）のソテー、トマトとキウイのソースをかけて
　　　　　少し気取ってみました。かぼちゃの煮物と酢の物はいつもの普通味。

　　　　　　　　　

　　　　　昨日女児殺害の容疑で逮捕された２３歳の男について、近所の人や職場の人は
　　　　　普通の青年と述べている。信じられない、ビックリしているとも。
　　　　　普通の人はこんなむごいことはしない、幼い女児を殺害したりはしない・・・　　　　　
　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　　

劣化

　　　　　　 新潟市で起きた女児の殺人事件は急展開を迎え、近所に住む２３歳の男が
　　　　　関与を認め先ほど逮捕された。これから詳細なことが判ってくるのだろうが
　　　　　近所に住んでいたなんて・・・なぜこんなむごいことができるのだろう。

　　　　　今日は日差しが強かった。
　　　　　日除けのため長袖をつけながら「歳と共に皮膚も劣化している」との独り言を
　　　　　そばで聞きつけた夫が一言、「一番劣化しているのは脳」、二人で納得。
　　　　　車を運転して三井楽町高崎鼻へ、何度も通っているのに途中で道を間違えました。
　　　　　ほら、やっぱり、劣化している・・・・認めます。
　　　　　きれいな海を眺めてちょっとリフレッシュ。

　　　　　　　　　　　　
　　　
　　　　　今日は豆ごはん、やさしい味です。ざるそばも食べたいなと茹でました。

　　　　　　　　　

　　　　　タケノコとニラの味噌炒めはしっかり味、はんぺんの海苔巻揚げはふんわり味。

　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　

母の日

　　　　　　 母の日に、おいしいお茶と和菓子が届きました。
　　　　　お茶もお菓子も見てよし食べてよし、早速おやつに頂きました。
　　　　　今日は花屋さんの主役はカーネーション、赤やピンクのカーネーションが
　　　　　並んでいました。
　　　　　
　　　　　　　　　　

　　　　　夕飯は、夫が母の日だから（母ではないが）何か作ろうかと言ってくれたので
　　　　　親子丼をリクエスト、他には？・・いいえ、それだけで十分。
　　　　　ツワの佃煮とフキの酢漬けを添えて、後片付けをサッと終わらせゆっくりが一番です。
　
　　　　　　　　　　

　　　　　７日に新潟市で起きた女児殺害事件はとても痛ましい。
　　　　　不審者の目撃情報も寄せられているがまだ捜査中だ。
　　　　　線路に遺棄したり、人のすることではありません。
　　　　　子供たちの安全が一番、早く犯人が捕まることを祈ります。
　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　

サルトリイバラ

　　　　　　 今日もたくさん野菜を頂きました。
　　　　　キャベツと玉葱は野菜炒め、グリンピースと玉葱はスープに、
　　　　　タケノコもレタスも毎日食卓に上がります。
　　　　　どれも旬のもので新鮮だから、簡単な味付けでおいしく食べられます。
　　　　　
　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

　　　　　近くの野にサルトリイバラの葉を採りに行きました。
　　　　　私たちは饅頭の皮と呼んで、団子を乗せたり包んだりします。
　　　　　青葉の今頃、光沢があってちょうどいい固さで採取時です。
　　　　　実は秋になるときれいな赤い色になり、トゲがあるが花瓶に飾ったりリースを
　　　　　作ったりできします。
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　

　　　　　明日から大相撲夏場所が始まるが、稀勢の里の７場所連続休場が決まった。
　　　　　ケガを押して戦い優勝した喜びから１年余り、回復が遅れ復活が危ぶまれている。
　　　　　もう一度強い横綱にと願うファンは多いが進退も取りざたされるいばらの道が続いています。