ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

トライアスロン

2024年06月23日 22時45分23秒 | スポーツ
       あ~ お天気が・・・トライアスロン大会が行われたが海は荒れていました。
     スイムは中止になりバイクからの出発に変更になりました。
     私も早起きしてスイムの写真を撮りに行くぞと思っていたのだけど・・・
     お天道様にはかないません。選手には厳しい一日でした。

     今日は沖縄「慰霊の日」です。追悼式の参加者はウクライナやガザの惨状を憂い
     一日も早く平和が訪れることを願っていました。
     厳しい戦禍を生き抜き、心から平和を願う人たちです。
     
     今日のランチは冷やし中華、さっぱりします。
     
           


     
     
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インゲン豆

2024年06月22日 22時46分29秒 | 野菜
       本格的な梅雨になり九州各地で被害が起きている。
     五島も朝から一日中雨、じめじめして身体もスッキリしない。
     明日は五島でトライアスロンが開催される予定なんだけど選手や関係者は
     この天気に気をもんでいることでしょう。

     こんな日は台所で単純作業、いくりジャムを作りました。
     砂糖を入れてコトコト炊くと水分が出てきます。
     種を除いて煮詰めれば出来上がり、菓子作りにも重宝します。

            

     将棋叡王戦で藤井聡太叡王が挑戦者の伊藤巧七段に破れ全八冠から七冠となった。
     同学年の戦いは注目され大きく報道された。二人の今後の活躍を期待する声だろう。
     詰んだ、終わったと簡単ではない勝負がファンを沸かせます。

     今日は我が家のインゲンを、くたくた煮とゴマみそ和えにしました。
     収穫したてだから柔らか、甘みも感じます。

       

     
     
     
     
     
     

     
     
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トビウオのスリミ

2024年06月19日 23時05分17秒 | 料理
       トビウオを頂いたのでスリミを作りました。
     手間はかかるが手作りのおいしさは格別です。シソを混ぜた大人味にしました。
     
           

     切り干し大根の煮物は献立に迷った時の定番、いろんな野菜を入れて
     色よくそして薄味に仕上げました。

           

     貴重な梅雨の晴れ間も今日まで、明日から本格的な梅雨になる予報です。
     梅雨前線が停滞するので結構な雨をもたらすようです。
     満開のアジサイは生き生きと輝きますが、ほどほどの雨量でお願いしたい。
     災害の恐ろしさも忘れず備えも大事ですね。

           

     野党が欠陥法案と批判した政治資金規正法改正案が可決された。
     発端の裏金事件の解明はどうなるのかな、みんなが忘れるのを待ってるのかな。

     
     

     
     

    
     
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早い梅雨の晴れ間

2024年06月18日 23時01分16秒 | お天気
       昨日の梅雨入りがウソのような青空、早々に梅雨の晴れ間です。
     気温は昨日と変わらないが、風が爽やかでまるで五月晴れでした。
     青空が主役です。

         

     今日はゴーヤが主役、肉詰めとチャンプルーです。
     苦みがあり好き嫌いが分かれますが、夏バテ解消にはもってこいの野菜です。
     我が家も毎年作っているが、収穫できるのはもっと先です。

       

     畑のミニトマトが鈴なりですが、なかなか熟れない。
     食卓に上る日を楽しみに待っているのだが、じらされています。

              


     
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梅雨入り

2024年06月17日 22時00分29秒 | 季節
       今日、やっと?長崎県内を含む九州北部が梅雨入りしました。
     五島も午後からは雨、我が家のインゲンやピーマンには恵みの雨です。
     カエルの声も聞こえてきます。田んぼの苗も喜んでいます。
     お地蔵様を守っているアジサイもこの雨を待っていたのでしょう、葉に
     雨をいっぱい受けていました。

               

     雌キジが雨の中、草むらにたたずんでいました。
     雄キジも近くにいるはずとしばらく待ったが、警戒しているのか姿を見せません。
     キジの声を真似て発してみたが、易々とは騙されませんね。

           

     今日は鶏と卵のそぼろ丼です。キュウリのワサビ漬けが食べごろになりました。

           

     
     

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