今年もやってきました、気ぜわしいこの季節。
〇高校角の梅が今年も大豊作。
そしたら世の中は梅が不作で困っているらしい。
一大産地の和歌山で収穫時に雹がふったとも聞く。
スーパーに並ぶ南高梅は6/9にして追加の出荷はありません、という表示が。
そこでがぜん、高校梅の存在感が。
必死で集めて7キロ。つけ梅の準備。
あとは、普通に市販のものを１キロぐらい漬けておこうかと。
鮮やかに大きくて、アンズと間違える人がいるぐらいの梅。
20％で漬けました。
市販の南高梅。
夜遅くに行ったら、1袋だけ半額で出ていた。
りっぱな３Lが1380円税別の半額。
これでトータル8キログラムです。
