牛肉がないので

～ハッシュドポーク～
ハッシュドビーフのソースを使って、昨日の残りの豚肉で
①ビーニールの袋に、肉と調味料と小麦粉を入れて、振って下味をつけておく。
②フライパンに油を敷き、たまねぎ、えのきを炒め皿にとる。
③①を炒めたら、②を戻してソースを絡めて出来上がり



～秋鮭のクリームソースソテー(冷凍）～



～米ナスと大きめつみれの含め煮～
①つみれも、袋に入れて粘り気が出るまで調味料と混ぜる。
②米なすは食べやすい大きさに切り、あく抜きした後鍋に油を引き、炒めておく。
③②に水・コンソメ・すき焼きのたれを入れ煮立ったら、つみれを袋から搾り出すように
鍋に入れ形を整える。
④落し蓋をして煮含めて出来上がり



～ツナたまサラダ～
ツナ・ゆで卵・ミックスベジタブルをメインにプチトマト・きゅうり・グリーンリーフ
で飾り付けて出来上がり

Ｗ山がたパンを焼きました

～先週購入した、パウンドケーキ型（１斤用）を使ってＷ山がたパンを焼きました～
ＨＢで生地を作り２等分（大きさは違ってマスが）して３つ折りにし、くるくるまいて
綴じ目を下にして型に入れます。



～粉の量が少なめだったので、小さめに（二次発酵後）～



～焼き上がり～
なんとか膨らんだのですが、温度が高すぎたため、ちょとコゲ気味
お昼から出かけたので、焼きあがって写真だけ撮っておきました
お味のほうは、明日のお楽しみ

今日スーパーで仕入れたもの

恒例の月末になったので、テンプレートも変えてみました
字が小さいのが、難ですが季節感が出てて、私の好きなうさちゃんがかわいいので、
これに決めました
買い物ついでに、スーパーとドラッグストアで見つけたものを、します

左側のは、「駄菓子や小町」ネーミングがおもしろいでしょう
上がミニラーメン。チキンラーメンが小さいカップに入っていて、１口サイズ。
下は、なつかしい紐がつているアメ。他にも、いろいろありましたが、予算の都合上
パス。これは、ドラッグストアいわゆる、薬だけでなく、日用品から食品までなんでも
揃っているお店ですが、そこで見つけました。ちなみに１個１０５円。
右上は、「幻の牛丼」というネーミングに惹かれてスーパーの駄菓子コーナーで見つけました。コーンスナック（○ールみたい）に味つけしてありましたが、果たしてこれが幻
の牛丼の味なのかどうかは定かではありません
右下のラムネは、スーパーの１０５円コーナーで見つけました



～全部１０５円～
２件回って、いろんな種類の１０５円お菓子を見つけたので、つい買ってしまいました
今日は、隣町まで出かけ途中銀行と郵便局も寄ったので（すごく混んでた）２件
行くのが精一杯
駄菓子やは見つからなかったけど、スーパーや、ドラッグストアにも駄菓子のコーナーがあるのが分かったので、収穫は大いにありですかね
お菓子ばかり買って、晩御飯のおかずが１品減ったりしたら、シャレにならないので、買いすぎには注意です

家電を駆使して

～すき焼き風煮（豚肉）電子レンジで～
和食が食べたくなったので、すき焼き風煮を作ってみました
牛肉を買ってきたつもりが豚肉だったので、肉じゃがに糸コンとシメジが入った感じです



～スペアリブ（照り焼き風）～
これも豚
①タレにつけて３０分くらい冷蔵庫に入れておく。
②フライパンにバージンオイルを引き、①を入れ（タレはとっておく）て、両面焼き目
が付いたら、蒸し焼きにする。
③火が通ったら、皿に取り出し、②のフライパンに取っておいたタレを入れオイルといっしょに火を入れる。このとき小麦粉を入れるととろみがつきます。
④皿のスペアリブの上に③のソースをかけて出来上がり



～ツナコーンの袋焼き～
宙海さんのぽていなりにヒントを得て、いなりあげにツナとコーンととろけるチーズを入れて、オーブントースターで焼いてみました
旦那様は、何もつけずに、私はケチャップをつけて頂きました



～ミックスサラダ～
ミックスベジタブルの上に乗っている、茶色のクルトンのような物は、何かわかりますか？
はい、正解はいなりあげの端っこを切ったものをさらに細かく刻み、フライパンで乾煎り
したものです
ふっくら膨らんで、カリカリとした食感でですよ

生クリーム食パン失敗？

～生クリーム食パンを早焼きコースで～
膨らみが足りず（通常の８割くらい）、山の部分が白い



～スライスしてみるとこんな感じ～
なにもつけずに味見をしてみると、前回のようには甘くなく、中はもちもちして耳は
ちょっと硬め
山の部分は、柔らかくて美味しいのですが
見た目はイマイチだけど味のほうは、



～今日のお昼ご飯～
厚切りにした、生クリームパンにマヨネーズだけつけてハムを挟み、アボカドディップサラダと一緒に頂きました
う～ん、デリシャス