お昼ご飯

ずっと家にいるとお昼ご飯を

何にしようかと悩む

 

夕食のおかずが残ることはほとんどないし

そもそもご飯すらほぼ残らない日々

 

ついついお昼ご飯は麺類になりがち

 

 

鍋焼きうどん

台湾まぜそば

焼きそば

 

ここにナポリタンだのお蕎麦だのが時々

 

たまにご飯が残って冷凍ご飯が

たまってくると、炒飯とかオムライス

 

なんか変わり映えしないお昼ご飯（笑）

 

そうそう、この前作ってみて

結構いけたおかず

 

 

豆苗とお揚げの胡麻酢あえ

 

 

お揚げはグリルでパリッと焼く

豆苗は半分の長さに切ってサッと茹でこぼす

胡麻をたっぷりすって

べんりで酢(甘酢)を入れる

そこにお揚げと豆苗を投入

さっくり混ぜて出来上がり