新年会
2023-01-02 | 日記
長男夫婦のスキーの都合で
集まるのが珍しく元旦になりました
喪中の姪っ子2人に声をかけたら
行きま〜すってことで
7人の新年会になりました
なんかこういう料理を作るのは三年ぶり？
前日に焼いたローストビーフもイマイチ
だったけど、なんとか無事に終了
姪っ子がお取り寄せしてたお鍋のセットを
持ってきてくれました
牛肉のしゃぶしゃぶ
これがとっても美味しくて・・・
ごちそうさまでした
なんか写真はいっぱい撮り忘れ〜
賑やかに楽しいひとときになりました
デザートは久しぶりにデリチュース
そしておもたせのbeillevaireの
バターケーキ
食べ終わった後は大人のゲーム
お年玉争奪戦
トランプでババ抜き3回戦真剣勝負
姪っ子に軍配が上がりめでたしめでたし
オードブル作りや後片付け
長男のお嫁ちゃんが頑張ってくれました
今日はお墓参りに行く予定
予定は未定で決定にあらずですけど（笑）
トータル
急に決まったのに、素晴らしい料理。
めっちゃくちゃオシャレ♪
ゼリー寄せはどんな味？コンソメ？
お肉も包み紙からして美味しそうです。
やっぱり、かずちゃんさんちは賑やかなのが似合いますね。
お鍋もケ－キも。
今回は、Tくんは帰ってこなかったのですね。
みんなでおいしいものを食べて、おしゃべりをして、楽しい時間になりましたね。
これからも恒例になりそうですね。
鰊のたいたんは今日ですか(・▽・?
とってもきれいなドーム風は何でしょう？ゼリーよせ？煮凝りではないですよね⁉
我家は例年通りお節を注文してドーンと手抜きでしたので^^;ちょっと真似してみようかな、と思いました❣
今年はゆるりと行きたいと思っていますが、昨年同様よろしくお願いいたします(*'▽')
急に決めたので、お肉の手配が間に合わず、デパ地下で急遽調達
部位を指定できなかったので、少し残念なお味になりました
ゼリー寄せは鶏のゆで汁と、チキンブイヨン、塩、胡椒です
やっぱりにぎやかに人が集まるのがすきです
沢山で食べるご飯はおいしい
お鍋は二人前なのですが、ちょうどお肉が7枚入っていて、一枚づつとろけるようなお肉を頂きました
Ｔはお休みが一日だけなので、帰ってきませんでした
弟も来るはずだったけど、用事ができてキャンセル
今度はまた弟のすき焼きになるかもです（笑）
久しぶりに張り切って作りました
鰊の炊いたん？
にしんそばは大晦日に食べましたが・・・
たいの子（スケソウダラの子）の炊いたんのことかな？
それはもうすでに大晦日にも食べました
今夜の食卓にもでます（笑）
丸いのは鶏肉のゼリー寄せです
これも久しぶりにつくりました
普段はこういうのはつくらないですもんね
でもパウンドケーキ型でやってもいいかもしれませんね
昨年はじめておせちを頼んで、家族はほぼ食べなかったのでやめました
好きなものだけを食べようと（笑）
数の子と、たいのこの炊いたんがあればそれでよし（笑）
今年もどうぞよろしくお願いします