せっかく木曜日は中華圏伝統の中秋節なのに、この台風と秋雨前線じゃ......
でも、気持ちは天気に負けじゃいけません
皆様、中秋節快楽
わかりやすい看板ですが、残念ながら、蓮沼海浜公園の中に設置してあります......
果たして外国の観光客がここまで辿り着けられるでしょうか？
今回町に訪問する台湾の高校生の中に、ベジタリアンと記入する生徒も数名いました。
ベジタリアンの場合、健康を考えている方もちろんいますが、ほとんどの場合、仏教の影響があります。ご存知かも知れませんが、台湾で”素食”のレストランがけっこう多いんですよ。ベジタリアン＝素食＝精進料理の方程式はよく説明の時に使われますが、ただし、同じベジタリアンでも、食べられるものが違いますよ。
大体次の三つのパタンがあります。
（１）”鍋辺素”：一番普通の家庭の食卓に合わせやすい。例えば、日本でおなじみの中華料理”回鍋肉”を出されると、野菜だけ食べて、肉を食べないという食べ方です。
（２）卵牛乳はOK：つまり、野菜料理の中に、卵と牛乳使ってもいいよとのことです。
（３）野菜のみ：卵牛乳はもちろんだめです。こういう場合、日本の精進料理も難しい、例えばだしにも魚が入ってるならダメです。
もしベジタリアンの訪問者がいると、事前に情報をわかれば助かります。
