黒大蒜=黒大蒜=台湾では黒蒜頭といいます。
こんなに知られていたことはびっくりしました
来年、師匠の指導のもとで、まじめに作ろうかなと思いました
台湾では、こういう風に紹介されましたよ。
https://www.youtube.com/watch?v=WS1dtcXzk9c
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