がちょ~ん! 爺's room

日記的に私の身の回りのこと、思ったこと等を記載します。

牡蠣の佃煮

2022-02-27 15:16:34 | 食べ物

先日テレビを見ていると神田川を船で下る番組があった。

そして佃あたりで佃煮屋に入る・・・

そこでは牡蠣の佃煮が在りそれを買っていた、値段が出ていたが忘れた。

すごく高かったという記憶がある。

それなら作りましょう!

大体、醤油、みりん 、酒、砂糖、生姜で煮詰めればできるであろうと

1:1:1で

あとは砂糖の量が問題?

辛いよりは甘い方がいいだろうと思い0.6~0.7(数字は体積㏄)位で煮てみた。

出来たものがこれだが、まだ出来たばかりで馴染んでいないだろう。

そして2日後

これだけ食べると味が濃いがご飯と食べれば最強!で絶品

 

後で調べると

こんな値段でした(私のがこれと同じ味とは言わないがそんなには違わないだろうと思う)。

 

 

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俺の好きなインスタント焼きそば

2022-02-27 13:06:57 | 食べ物

俺まだ小学校の低学年の頃にサッポロ一番から新発売されたアラビヤン焼きそば

他の会社のものよりスパイシーで好きだった。しかし知らないうちに店頭から消えていた。

10年位前に一部地域(千葉や茨城)で売っていることを知った!

そのころ通販で買ってたべたらやっぱり美味かった。

久しぶりに食べたくなりアマゾンで調達。

届いて速攻作って食らう!

うまい!!!

キャベツや肉など入れずそのままに作るの美味いんだ。

さっき家の外で4歳の孫一家(隣に住んでる)が自転車に乗って遊んでいたのでパパにこれあげるって・・・

5個パック一個あげた。

北海道で育ち34歳の彼には見たことも無いもので、彼の妻である娘に「知ってる?」って。

娘「当たり前だよ私この家で育ったんだよ」って

さてどんな返事が来るか?「美味しかった」とは言ってくれるだろうが・・・

(黄色が私)

返事のような記事です。

アラビヤン焼きそば事件! - がちょ~ん! 爺's room (goo.ne.jp)

 

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