今回は！ ラードをつくる！！！

チャーハンが好き揚げ物も好き、まぁ料理にはいろいろありますが油使いますよね。

最近、植物性より動物性の油が安定していて（油の酸化）体にいいんでは・・・という話があります。（取りすぎはいけませんが）

そのラード、小さいマヨネーズ位のに入った物で￥300位する。

 

それなら自分で作ろう！ということで・・・

やります！ラード！

まづは、これを購入！

￥250くらいだった。

これを細かく切る！

ちょっと水を入れてガス、ON

左は肉カス。富士宮焼きそばに入れる奴です。

出来上がりました。

冷めて液体のうちに容器に入れればよかったが固まってしまったんで

もう一度溶かして容器に入れて出来上がり！

チャーハン、野菜炒めなど美味しくなるよ・・・！