りょく★のもぐもぐ日記

旅行に、食べ歩き、そしてお買い物が大好きな、不器用だけど日々・努力~気ままな生活をアップしていきます♪

2011忘年会

2012-01-07 18:14:36 | おうちご飯
こんばんは

今日は、冬休み最後の週末でした
まっ、我が家的には特に予定もなく…普段通りの
のんびりな週末でしたけど。
長男は、今日で部活&塾の冬期講習が終了しました
次男は、朝から冬休みの宿題でもある「書初め」をやっていまして…
最初は、「こんなのささっと15分くらいで終らせちゃう」なんて豪語していたのに…
結局、途中に昼食や休憩が入り、
夕方までかかって「豊かな心」を書いていました

さて、昨年の我が家での忘年会をしますね

tokoちゃんからの差し入れの「金箔入りシャンパン

中に、沢山のキラキラ金箔が入っているけれど、
あんまり振っちゃうと開けた時に大変な事になっちゃうよね

とってもキラキラで綺麗です~そして飲みやすいわ

相変わらず、やる気なし子ちゃんだった私が用意したものは…
ソウルのロッテのデパ地下で買ったこちら

サムゲタン用の乾物です

乾物だから、日持ちするし、
これと鶏さえあればいつでもサムゲタンが作れるわね

圧力鍋に、材料を全部投入し

加熱すれば、あっという間に出来上がりんこ

味も、本格的な感じよぉ


シュガーレディの紅鮭サーモンでサラダ

しゃぶしゃぶの準備完了したよ


しいたけは、南仏料理教室の先生直伝のパラソルのような感じに皮をむく

可愛いでしょう

直前に、ごまだれがなかった事に気付き…急遽手作りする事に

これが、かなーりHIT
しゃぶしゃぶ胡麻だれ手作りしてみたよー
でも、こんなきっかけでもないと、
ごまだれを手作りしようなんてなかなか思いつかないから、
良かったかも
いいよ、いいよ、今度から市販品を買い置きしなくても大丈夫だわ


アボカド・カップグラタン
by TOKO

リース寿司
by TOKO


ミートローフ
by TOKO

最後に、この日に前々から欲しがっていた競泳用の水着をgetした長男

自慢の腹割れチョコレート腹筋だよ