CENTRE LA CANTINE 銀座の食パン専門店 by VIRON

こんばんは

今日も、暑かったです、TOKYO

さて、先日の築地の帰りに立ち寄ったSPOTCENTRE THE BAKERY

そぅ、最近銀座にOPENした、
あのVIRONの経営する食パン専門店です

イートインも


銀座で、粉から食パンを焼いているなんて、
ある意味贅沢だよね


食パンは、種類

もちろん、全種類お持ち帰り


角食とプルマン
こちらは、焼かずに頂いてみました



イギリスパンは、カリッとしっかり焼きがお勧めとか


朝食で種類、食べ比べ



人参のスープ

どの食パンも、なかなか期待以上
スーパーで売ってる袋入りの食パンは、
食べてもお腹にたまらない感じだけど、
さすがにこれは違った
って、当たり前よね～
袋パンと比べちゃぁ、失礼ってもんよね

冷蔵庫がいっぱいで、
数日、食べながら、保管は常温ででした

決して、お安くはないけれど、
私的には、とても気に入りましたね～
興味のある方は、是非銀座で食パン買ってみてお試しあれ

夏休みカウントダウン

いよいよ夏休みも、
明日の日曜日で最後
次男は、先ほど、やっとこさ追い込みで宿題終了
長男は…格闘中
全く…毎年、余裕ない我が家のkids

もぅ月夏も終わりって思う反面、
月に最高気温を記録する事があるんだよね
いやんなっちゃうね、厳しい残暑

さてさて、とある日のランチ

プレッツェルと

トマトのサラダと

アイスティー

暑い夏で、食欲が落ちても…
なぜだろう、痩せない私

築地食材・晩ご飯

こんにちは

お盆も過ぎて、
ひと段落…秋の気配
なんて日は、束の間で…
昨日から再び残暑が猛暑のTOKYO
風もなく外の空気はまるで熱風
しんどいです…残暑を乗り切るべく体力を
付けないと

さてさて、先日の築地の買い出しの後は…
我が家で一緒に晩ご飯

大体、毎年そうなんだけど…
この暑さで、
「あっ、あれ作ろう」的な感覚が鈍り…
なかなかエンジンがかからない…という有様の私
まるで子供の宿題みたいだ

がっつり系育ち盛り男子たち人主人
しっかり食べて、夏を乗り切ってもらわなくっちゃ

まずは、tokoちゃんが買ってきてくれたサラダたち

イカたっぷりのサラダと、ポテサラ

豚しゃぶサラダ

リーフ、きゅうり、みょうがの上に、もち豚しゃぶしゃぶ
本当は、これに大葉青ネギ白髪ネギなどのトッピングがあったら、尚良し
蒸しナスなども、相性抜群
ドレッシングは、ごま油ポン酢で
しゃぶしゃぶは、冷水に取らない。常温のお水にとると、お肉ふんわり

チーズバゲット



築地場外で買ってきた青のり入り卵焼き


築地場内・大萬さんのまぐろ


築地・場外で買った牛たたきにしました
ミディアムレア、うぅ～ん、うまい

お皿が逆さまで失礼～

長男が近くで買ってきてくれたメンチ・コロッケ・チキンカツ


皆で、いただきまぁ～す

暑くたって、食欲あるなぁ～彼等

2013かき氷（５）～茶の実倶楽部

こんにちは

気が付けば今日は月最後の平日
夏休みも、終わりじゃぁないか
お盆が過ぎたら、やっぱりあっという間だなぁ
長男は、来月の試合に向けて
部活の日々
次男は、まるで最後に宿題やりなさい、と言わんばかりの
最後の週はoff
彼等、実はまだ宿題が終わってない様子
どうなる事やら
でもね、もぅ中高生だもの、
本人任せが基本だよ、ね

さてさて、築地場内場外で買い物終えたら、
移動して、
宮川さんでを買うのが、
いつものコース
全て、終了したら、お茶しよっ
あっつい夏は、どうしても「洋」な気分よりも「和」の気分

築地本願寺のこんなに近くに、
和のティースポット発見

今まで、気が付かなかったねぇ～ってくらい

何度もこの辺りは移動してたのにね

ホント、その通り、お茶と氷と迷うよね

階では、お茶が購入出来ます
階が、イートイン・スペースです

店内忘れちゃったけど、
こじんまりしていながらも、
とっても素敵な空間です

かき氷、食べよう

わっ、そうそう、外で頂くかき氷は、
こうじゃなくっちゃ

私はほうじ茶の方にしました
甘くない、ほうじ茶のゼリーが入っています

シロップの甘さも、控えめで良いっ

tokoちゃんは、抹茶

シロップかけて

色鮮やかな抹茶

氷もシロップも、美味しいでっす

温かいお茶も頂けます

築地で買い物したら、
立ち寄ってみて

築地場外ランチ「鳥藤」

おはようございます

今日も、残暑厳しそうなTOKYO
最高気温、℃って…
秋の気配はどこへやら

ささ、築地場外で
部活へ行く長男としたら、
気にせず、ホッ

そろそろ、私たちも腹ごしらえします
そう言えば、私朝ごはん食べてないんだった
お寿司や海鮮丼もいいけど

今回はチキーーーン
そぅ、場外でいつもお買い物している鳥藤サンでは、
イートインも出来るお店があるんです

早速、入ってみましょ


ランチメニュー


築地らしく、朝ごはんもあるのです


カウンター席の目の前では
忙しく働くスタッフの姿が
それにしても、暑そうだ

お腹ぺっこぺこのが選んだランチは…

ぼんじり温玉のせ

決して脂っこくなく、
美味しい～

スープもうまっ

toko嬢は、親子カレー

親子丼＆カレーのハーフ＆ハーフといった感じ

築地って、確かにお安いものが多いけど、
海鮮丼などは、結構お高いお店も多くて、
でちょいお釣りなんてランチも、
結構多いんですよね
もちろん、ネタによってお値段高くなるのでしょうけど、
リーズナブルでいいわぁ
どれも、で
お釣りきますから

ご馳走様でした

2013.08 築地・場外

こんばんは

今日は、にくの日、肉の日ですね～
でも、我が家、取り立てて「肉」は食べていませんけど

築地のつづきしますね

まるで荷物持ちのように、お供している長男
午後からの部活まで、カウントダウン
何か、軽く食べて行けば

せっかくのつ・き・じ
築地ならではの食べ歩き、してみたら

牡蠣だよ
しかも、食べ比べ
牡蠣個で、1000也
滅多に出来ない、贅沢
でもね、普段食べれないでしょ、
せっかくだから、味わってみてね

もちろん、左側の高級な牡蠣は、後で食べるべし
「うんまぁ～～～い、勿体なくて、飲み込めなぁい」
「でしょ、でしょ」
「本当に、マジ、めっちゃ・ミルキィ～～～だ」

いつもは、ぼんやり鈍い長男ですが、岩牡蠣の美味しさに気が付いたようです

しばらく、牡蠣の美味しい余韻に浸っていたかったようだけど、
さすがに部活の前に、牡蠣個だけじゃぁね…
体力持ちませんから、
「他にも、何か食べて行きなよ」

で、次に鯨

「鯨なんて、小学校の給食以来だなぁ～」

で、鯨カツにがっつく長男
鯨って、硬いイメージがあったけど、
柔らかくて食べやす～いって

少食長男、これだけ食べて、
元気に部活へ出掛けて行きました

2013.08 築地市場

こんにちは

今日は、久し振りにday
普段から、やらなきゃ、やらなきゃって家事を
朝からこなす
まるで、宿題期限に追われた子供のような私

部活オフの次男「宿題するから、エアコンするね」と。
しばらくして、子供部屋からウクレレの音色が
オイオイ、宿題って…言ってなかったっけ
まぁ、いいや

さてさて、先日は久しぶりの築地
今回は、長男初・築地市場体験
次男もお友達も同行しないのに、
きっと築地に興味津々だったんだろうな

噂通り、魚介少なめだったような…

海老や蟹

何が食べたいっていう視点ではなく、

下拵えも含めて、どうやって食べるのかという事を考えちゃう私

初めて見る魚もいたり


そして、折り返し地点のつくごんで試食しながら、
お買い物をしていたら、

カチンコチンのマグロ発見

正に、解体ショーのようでした


牡蠣、美味しいんだよね～

ニュースで伝えられていますが、
サンマが高いです

サンマはね、この青い包みを目印に探すと、
見付けられましたね

マンゴーチーズケーキ

こんにちは

やっぱりね、やっぱりさ、
月のお盆を過ぎると、
日差しが変わるよね
同じでも、猛暑って感じの痛い日差しじゃないもの
うぅ～ん、あとは残暑を乗り切るだけだねっ
デパートは、既に秋冬物が並び始めているもの
あぁ、早くの季節にならないかなぁ～なんて
さすがに、まだ気が早いか

さてさて、とある日のおやつ
まだまだアイスティーが美味しい季節

ほんのり紅茶香るマンゴーチーチーズケーキ
紅茶とマンゴーのバランス

夏休みも、ラストスパート
長男は、部活
次男は、先日で夏休みの部活が予選リーグと共に終了
あとは、宿題か
面倒な事を後回しにして、現実逃避
まるで誰かと同じような…それは…

チキンライス＆夏野菜の焼きマリネ、CDリップグロス

こんばんは

先ほどから、降り出しているTOKYOです

今日は、朝の予想通り涼しくて過ごしやすい一日でした
いいですね、無駄な体力消耗しないです

さて、先日の晩ご飯
私「鶏肉あるんだけど、夕飯チキンライスにする」
次男「うん、いいねぇ～、あのケチャップじゃない方がいいよ～」

という事で、海南鶏飯～チキンライス
カオ・マン・ガイ作りました
うん、ケチャップの方が面倒だからね、
これでかも
次男的には、多分ガツンと鶏肉を食べたかったのでしょう
ケチャップの方のチキンライスを卵で包んでって方は、
鶏肉がどこ行っちゃったんだ的な感じするでしょう
って、私上手に包めない人だから、結果オーライかも

添えたタレは、ヌクマムで作ったのですが、
以前は「これ、変な匂いがする」
とか言っていたのですが、
最近では、食べれるようになって、
「これがないとね～」って

そして、道の駅で買ってきた野菜たちもあるし、
無性に夏野菜ガツンと食べたい

なすとかぼちゃの焼きマリネ
おまけに、ズッキーニも入れちゃいました
お野菜は、小腹が空いた時にも安心して食べれるから、有難いね

＊＊＊＊＊ここまで書いて、寝落ちしてしまった＊＊＊＊＊

そして、話は変わり…

ハマりにはまっている、リップグロス

グロスって、あまりにも重たいものも苦手だけど…

これは、付けた瞬間、爽やか～～～気分になれちゃう
今までにない、爽快感
知らない人は、試す価値・有
最高だよん
これまた、暗くてごめんなさいね

GS濃厚紅茶

こんにちは

今日は、のTOKYO
でもね、猛暑の兆しなし
イイ感じの空です

気持ちよく乗れそうな天気、
これが私の基準
うふふ、今日は行けそうよ

夏休みも、カウントダウン
どうやら、宿題も二人共終わっていないようで…
なんで、どうして、こぅも計画性がないのか
当初は、最後の週間はのんびり過ごそうねって言ってたのに

さて、気分を変えて暑い日の冷たいドリンク

濃厚紅茶ご存知ですか
要は、カルピスのように割って飲む紅茶です
ホットでも、アイスでも

もちろん、炭酸で割ればティーソーダー

今回は、たっぷりの氷とミルクで

夏の水分補給に、最適だよ

甘さも入っているので、
子供たちに大人気

私は、カルディで購入しました