青柳醤油から発売されている「トマトの焼肉たれ」を使った「イタリアン焼き肉」、今年もやってみました。
すると新たな発見が
焼き肉にも合うのですが、それ以上に、付け合わせの「焼き野菜」が美味しくなる
ピーマン、玉ねぎ、なす、キャベツ、きのこ類。どれもラタトゥイユ風になります。結果、野菜が進んで、栄養バランスも良くなるという