先日からの記事にあるように、自宅で焼き肉パーティをする際、色々な調味料を試してみるのが好きです。
そして、他にも、お気に入りがあります。
それは、ハローデイで肉を買うと付いてくる「ステーキスパイス」という調味料。これを掛けると、普通の肉が高級ステーキの美味しさになるんです。
妙に美味しいなと思い、調べてみると、博多区の「宮島醤油フレーバー」という企業が販売している商品で(※)、調味料だけでも売られている事が判明。
これを、焼いたカルビ肉に振りかけると、ミニサイズのステーキと変わらない美味しさになります。
また、ポテトサラダに混ぜ込んでも、美味しいです。
※製造は、佐賀県唐津市の「宮島醤油株式会社」になります