リアルタイム・メヒコ その後

2015年7月から。en Mexicoメヒコ。
2017年7月帰国

ジョロキア・ハバネロ・ハラペーニョ

2009-10-05 | 料理
去年の柚子胡椒
青唐辛子だけでなく、黄色や赤も使ったものだから
橙色になって、全然柚子胡椒と認めてもらえなかったので
(味はいいんですが)
今年は早めに青唐辛子をGETすべく
近くの「農家の店」へ。

行きましたら、まあ、
世界一辛い(らしい)ジョロキア
ハバネロハラペーニョまでありました。

同じ方の作物らしく、辛いもの好きなんでしょうか?
さて、どうやって食べるの??

あ、ハラペーニョは肉厚なシシトウみたいで
かなり辛いですが、美味しかったです。
和風に焼いて甘味噌和えで。
コメント
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