パパイヤ・コンポート
まだ青くて固いパパイヤ、を切ると、こんな。
皮を剥いて、あくが強いので一晩くらい晒して
甘く煮て、デザートにする。
ここでは、チーズと食べるもよう・・
生ハムとメロン、な感覚でしょうか？
まだ青くて固いパパイヤ、を切ると、こんな。
皮を剥いて、あくが強いので一晩くらい晒して
甘く煮て、デザートにする。
ここでは、チーズと食べるもよう・・
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