「ちず屋」三昧

ギャラリー「藏」は
「自家製うどん　ちず屋」至近なので
藏番の時は、これから行きます、と行く。


何かが逼迫していたのか
まかない、扱いで、これが来た。

メカブとお豆腐、だ。

酢辛子野菜、も食べたかったけど、これも美味しかった。

細麺で、塩が来ない、とても嬉しい。

どうも太いのはあまり好きでない。
薄味で美味しいのは至難だ。

しばらく、堪能できる予定。

本日、藏番、して、しながら、猛勉強？の予定。