次は、パエジャの素

まだ、あった。
多分スペインで買った、んだと思う。



ちゃんと、サフラン入りって書いてある。書いてはある。



初めてにしては上出来。美味。
コシヒカリで作っちゃだめ、だよなあ、と思いつつ、
それもいいかも・・・

年末モードでエビはでっかいのしかないし、手頃な魚介がなくて
佐渡の女蟹、で勘弁してもらった。
左のは甲羅です。

基本スープがよければ、良さそう。
どうせ炊き込み、なので、魚介そのものは味は抽出されちゃうし、食べにくいだけだ・・・

３パック入りだったから、あと２回は試せる。
肉類とか、きのこ、とか。パプリカ必須な感じ。

いずれにせよ、美味しかったです。