グループだった、麺房「はじめや」さんが、潤という名前にしたんですね。たぶん(^^ゞこのグループのラーメン食べるのが目標だったんですよ。長岡の店も寄れなくて横を通りながら指くわえてました(^^ゞ友達と3人で、次男の水泳大会の応援に行く途中寄りました。写真のとおりの特徴的なラーメンでしたよ。僕は、ちょっと違うの食べたので・・・「んっっっ」って感じでしたが・・・でも、別のスープもらったら、美味かった。僕も、そっちにすればよかったな・・・(ーー;)データ・・■お店のHP■地図■背あぶら系 ストレートの太麺