かきのもと

長男のいる新発田地方では、花を食べるのはごく普通のこと。

能生周辺では
旅行で料理に出たものを食べることはあるけど、
普段は食卓に上らないですよね。

豊栄の野菜直売所では、ごく普通に売られてます。
「かきのもと」というらしいです。
つい写真撮ってしまいました(^^ゞ