時間もなく、応援会場に比較的近い三宝亭さんの四ケ所店です。
まったく加賀店と同じ造りなのでビックリ。
こっちのお店も順番待ちの大人気店です。
食べたのは、つけ麺「極( きわみ) 」766円
写真は大盛の892円
メニューの説明にもあるけど、
ポタージュのように濃厚な味のスープ
削り節が乗りますが・・、濃厚さが有効なので
必要以上に魚介の匂いを感じません。
ただ、残念ながらスープの量が少ない。
大盛の麺を頼むと、ちょっとつらい。
器も小さいので、食べづらく感じます。
麺は自家製の太麺。
かなり黒っぽい麺なので最初は違和感ありますが
食べるとわかる腰の強い味のある麺です。
全粒粉が黒っぽい色を出しているようです。
この麺は美味いです。マジで。
つけ麺は普通盛で250グラムありますので、ちょうどいいでしょう。
僕は大盛食べちゃいましたが・・
三宝亭さんは、この「つけ麺」だけこの麺を使っていますが
太麺のあう、味噌ラーメンとかもこの麺にすればいいのに
などと考えてました。
まあ、長男の好みだと、太くて硬いから他の麺がいい・・
いろいろ好みあるので、選択できればいいのかな・・・
また食べたくなるラーメンでした。
三宝亭さんは・・餃子も美味い。
まったく加賀店と同じ造りなのでビックリ。
こっちのお店も順番待ちの大人気店です。
食べたのは、つけ麺「極( きわみ) 」766円
写真は大盛の892円
メニューの説明にもあるけど、
ポタージュのように濃厚な味のスープ
削り節が乗りますが・・、濃厚さが有効なので
必要以上に魚介の匂いを感じません。
ただ、残念ながらスープの量が少ない。
大盛の麺を頼むと、ちょっとつらい。
器も小さいので、食べづらく感じます。
麺は自家製の太麺。
かなり黒っぽい麺なので最初は違和感ありますが
食べるとわかる腰の強い味のある麺です。
全粒粉が黒っぽい色を出しているようです。
この麺は美味いです。マジで。
つけ麺は普通盛で250グラムありますので、ちょうどいいでしょう。
僕は大盛食べちゃいましたが・・
三宝亭さんは、この「つけ麺」だけこの麺を使っていますが
太麺のあう、味噌ラーメンとかもこの麺にすればいいのに
などと考えてました。
まあ、長男の好みだと、太くて硬いから他の麺がいい・・
いろいろ好みあるので、選択できればいいのかな・・・
また食べたくなるラーメンでした。
三宝亭さんは・・餃子も美味い。