日本海番屋食堂（新発田市）

イオン新発田店1階のレストラン街にあるお店です。

お店の前で店員さんがクーポンつきのチラシを配っていて・・
チラシをみると・・・
「朱鷺メッセ向かい新潟ラーメン村で人気No１になった鯛ラーメン」と書いてあります。

「そりゃ食べなきゃダメだろ・・」ということで
本日のお昼はここに決定です。

注文は・・
鯛ラーメン（塩） 690円
配っていたクーポンで、寿司１皿無料。
大好きな「えんがわ」をおまけしてもらいました。

鮮魚仲買人の店で鮮度と旨さが違う！
というのが、お店の売りらしい。

で、ラーメンはというと・・
写真見てください。美味しそうな色合いでしょ。
スープは美味い感じなんだけど・・とにかく"ぬるい"。
冷めた感じのスープなもんだから、魚系だしの魚臭さが強く出ていました。
せっかく美味しい感じのスープなのに残念。

麺は、大勢のお客さんを相手するお店に多い、早く茹で上がる麺。
その分、インスタントさを感じてしまいます。

アゴだし醤油ラーメンというのもあって
こちらも美味い系スープなんだけど、"ぬるい"。

トータルでみても、せっかくの魚介を使ったスープ。
もったいない感じだなー。

おまけのお寿司は、まあ、おまけ程度ということで。
ネタは美味しかったですが・・寿司飯は押寿司みたいで。
好みの分かれる味でしょうか。