糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

らーめん誠や

2011-12-10 22:01:14 | ラーメン

やっと行けました。
青海にできた・・「誠や」さん

いろいろな人に
「あの店はどう?」って聞かれるんだけど答えれなくて・・
やっとコメント可能になりました(^^ゞ

頼んだのは「誠ラーメン」780円
初来店なのでお店の名前が付いたラーメンを頼んでみました。

ドッカーンって炙ったチャーシューが乗ってて
海苔も三枚付いてるので、迫力あるラーメンです。

おかずは、
玉子がなかなか美味しい。
シナチクは何となく水っぽい感じです。

スープは背油浮かせた豚骨。
背油は、つぶつぶって感じなので、そういうのが好きな人にはいいですね。

前に行った友人が「少ししょっぱかった」って言ってたんだけど
僕にも、少し味がしょっぱく感じました。
周囲でも濃い味のお店が多くなってますが、
糸魚川地方の一般的な味よりは多少濃い感じです。

美味しいラーメンでした。
大盛って80円増みたい。頼めばよかったな。
またお邪魔しますねー

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