次男の追っかけで・・とうとう山形に。
部活の監督がお勧めであり、
事前に「食べログ」で上位であることを確認してたので、迷わず訪問。
店は小さいですが・・
駐車場は多いので、車で行くことが可能です。
店の「しきたり」を覚えて行った方がいいです。
まず、店に入ったら注文を聞かれます。
メニューは4種類なので、事前覚えましょう。
次に、奥の方の待ち合い椅子に座ってください。
ラーメンは大勢の分を
まとめて一気に作ります。
比較的早く食べれるので並んでも安心です。
写真は「赤湯辛味噌ラーメン 780円」
写真の、赤い丸い物体が、辛味噌です。
辛味噌といいながら、中はニンニクでしょうか・・
辛さと甘さがからんだ、美味い感じの出来。
「これは、美味い!!」
チャーシューも大小2枚だが、少し味が違う気がするが・・
味噌ラーメンは、味が味噌にだまされてわかりづらい・・
っていつも言ってるけど・・・
このラーメンは本当に美味かった。
ただ、接客とかは
まったく考えてないので・・
無愛想さは、店の売りだと思いましょう(^^)
久しぶりに美味しい味噌ラーメン食べました。
