糸魚川のデッかいおっさん official blog

糸魚川に生きる、タッバのデッかい「おっさん」公式ブログ。 地元のこと、食べ物のこと、笑えることなど書き綴ります(^^♪

かきのもと

2012-09-27 22:08:30 | 茶の間
能生住民には信じられない人多いですが・・

新潟市の豊栄にある直売所に、写真のように菊の花を売ってます。
「かきのもと」という名前ですのでお忘れなく。

この花を、茹でた?ものが、ドサッて皿に乗って出てくるんだよ。
旅先で、一輪だけの花が料理に付くことはあるけど
皿一杯に茹でて出てきたら、ビビルよ!!
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