麺屋吉祥 上越アコーレ店

妙高市の道の駅にあるラーメン屋さんですが、
アコーレ内に出店してました。
清正さんがあった場所ですよ。

煮干しだしラーメン 麺屋吉祥
とお店にも書いてあるので、煮干し味です(^^ゞ

他の紹介を見ると・・・
たっぷりの乾物からとる魚介だしと
鶏ガラ、トンコツを使った動物系を合わせたWスープが特徴。

写真は「つけ麺」780円

つけ麺は、麺が1.5倍なので、ちょっとお徳感あります。
ちょっぴり細めの麺で、太麺が多い「つけ麺」分野では、ちょっと珍しい。

スープはネギのみ。
チャーシューは少し固めのタイプです。

標準的なつくりですが・・
なかなか美味しいラーメンでした。

県大会で怪我しちゃった

次男、１試合目でまさかの怪我・・
※写真は、テーピングで試合に出れるか調整中。

結局、2試合目はコートに立っただけで、すぐに交代。
試合も負けてしまいました。

治療せにゃならんということで・・
予定外の帰省をしております(^^ゞ

アキレス腱の部分断裂らしいですが
月曜日に再検査です。