横手やきそば

今日は天気も荒れ模様で
市内中心部では、あんこう祭りなのに、自宅でウジウジしています(^^ゞ

お昼は、以前お土産に買ってきた、このやきそばを!!
一応、有名店のようです。

下の写真は、相方作成の完成品。
本物は、ひき肉と玉子焼きらしいが、あるもので代用。



味は・・甘さの強いソースなので、
ちょっと後半に、飽きてしまう感じです(^^ゞ
そのために。玉子焼きが乗ってるのでしょう。

今度は本場のお店で食べてみたいものです。